ลูกค้าบางคนบ่นว่าเครื่องดื่มสตาร์บัคส์ผสมน้ำมันมะกอกแบบใหม่ทำให้พวกเขาวิ่งไปห้องน้ำ

(ซีเอ็นเอ็น) Starbucks กำลังเดิมพันครั้งใหญ่ กาแฟผสมน้ำมันมะกอกโดยหวังว่าลูกค้าจะถูกดึงดูดด้วยความผิดปกติและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

“นี่เป็นหนึ่งในการเปิดตัวครั้งใหญ่ที่สุดในรอบหลายทศวรรษ” เบรดี บรูเออร์ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาดของสตาร์บัคส์กล่าวกับซีเอ็นเอ็น อดีต CEO ฮาวเวิร์ด ชูลท์ซ เพิ่มในการสัมภาษณ์กับ Poppy Harlow ว่าจะ “พลิกโฉมอุตสาหกรรมกาแฟ” และเป็น “ส่วนเสริมใหม่ที่ทำกำไรได้มากให้กับบริษัท”

แต่สิ่งที่บริษัทอาจไม่ได้คำนึงถึง: ลูกค้าบางคนบอกว่ามันทำให้พวกเขาต้องวิ่งไปห้องน้ำ

“ครึ่งทีมลองทำเมื่อวานนี้ และอีกสองสามคนลงเอยด้วย… จำเป็นต้องใช้ห้องน้ำ ถ้าคุณรู้ว่าฉันหมายถึงอะไร” บาริสต้าในร้าน โพสต์เพจ Starbucks Reddit. CNN ได้ติดต่อกับ Redditor เพื่อแสดงความคิดเห็น

อาจเป็นเงาจากน้ำมัน หรืออาจเป็นรสชาติที่ค้างอยู่ในคอ สื่อสังคมออนไลน์ประณามเครื่องดื่มและผลที่ตามมาอย่างรวดเร็ว

“เครื่องดื่ม oleato จาก starbs ทำให้ท้องของฉันพูดได้” ผู้ใช้รายหนึ่ง ทวีต.

ผู้ที่มีอาการท้องไส้ปั่นป่วนอยู่แล้ว

“ผู้ป่วย IBD ที่นี่ ฉันจะไม่แตะต้องเครื่องดื่มเหล่านี้ด้วยเสาสูง 10 ฟุต” Redditor คนหนึ่งกล่าว

แพลตฟอร์มใหม่ Oleato เปิดตัวในอิตาลี ในเดือนกุมภาพันธ์. เครื่องดื่มแต่ละแก้ว ได้แก่ ลาเต้นมข้าวโอ๊ต เอสเปรสโซปั่นใส่นมข้าวโอ๊ตปั่น และโกลเด้นโฟมโคลด์บรูว์ ทำจากน้ำมัน 1 ช้อน เพิ่มพลังงาน 120 แคลอรีให้กับเครื่องดื่ม 1 แก้ว ร้าน Starbucks บางแห่งในซีแอตเทิลและลอสแองเจลิส และร้านรีเสิร์ฟในชิคาโก ซีแอตเทิล และนิวยอร์ก กำลังให้บริการแพลตฟอร์มเครื่องดื่ม

CNN ได้ติดต่อกับ Starbucks เพื่อแสดงความคิดเห็น

วิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังความเจ็บปวด

น้ำมันมะกอกเป็นวัตถุดิบในวัฒนธรรมเมดิเตอร์เรเนียน และบางคนดื่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อยในภูมิภาคนี้ทุกวัน

แต่เครื่องดื่มของสตาร์บัคส์มีส่วนผสมที่อาจเปราะบาง: คาเฟอีนซึ่งเป็นตัวกระตุ้น และน้ำมันมะกอกซึ่งเป็นตัวผ่อนคลาย

เครื่องดื่มขนาด 16 ออนซ์มีมากถึง ไขมัน 34 กรัมErin Palinski-Wade นักโภชนาการด้านโภชนาการที่ลงทะเบียนแล้ว ซึ่งเป็นมากกว่าที่พบในมื้ออาหาร และน้ำมันแร่ เช่น น้ำมันมะกอกมักจะใช้ในการรักษาอาการท้องผูก เพราะช่วยให้อุจจาระนิ่มลง ทำให้เข้าห้องน้ำได้ง่ายขึ้น

Palinski-Wade กล่าวว่า “ถ้าคุณผสมไขมันสูงในมื้ออาหารหรือในเครื่องดื่มพร้อมกับกาแฟ ซึ่งกระตุ้นลำไส้อยู่แล้ว” Palinski-Wade กล่าว “การรวมกันดังกล่าวอาจทำให้เกิดตะคริวได้ อาจทำให้ลำไส้ใหญ่มีการเคลื่อนไหวมากขึ้นและมีผลเป็นยาระบาย “

ลูกค้าบางคนกล่าวว่าความเร็วที่พวกเขาต้องใช้ห้องน้ำหลังจากดื่มแล้วไม่ทันตั้งตัว แต่อาหารที่มีไขมันสูงจะใช้เวลาย่อยนานกว่าน้ำมันมะกอกแบบเหลว ซึ่งจะเข้าสู่ทางเดินอาหารได้เร็วกว่า Palinski-Wade กล่าว และคนส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริกากำลังดื่มกาแฟระหว่างเดินทางและไม่ได้จับคู่เครื่องดื่มกับคาร์โบไฮเดรตและเส้นใยเพื่อลบล้างผลกระทบ

คุณประโยชน์ของน้ำมันมะกอกแพร่หลายไปทั่ว เชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดเพื่อลดความดันโลหิต (แม้ว่าผลลัพธ์ด้านสุขภาพในเชิงบวกอาจเป็นเพราะอาหารเมดิเตอร์เรเนียนแทนที่ไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพเช่นเนยด้วยน้ำมันมะกอกก็ตาม The New York Times รายงาน)

Palinski-Wade กล่าวว่า “(เครื่องดื่ม) จะไม่ทำให้ใครบางคนเจ็บป่วยทางร่างกายจากมุมมองที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ” “แต่ความรู้สึกอึดอัดที่ต้องเข้าห้องน้ำหรืออาจเป็นตะคริว”

ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน การรับประทานน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนเต็มต่อวันเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรประจำวัน อดีต CEO Howard Schultz รับนิสัยนี้มาจากผู้ผลิตน้ำมันมะกอก Tommaso Asaro ขณะอยู่ในซิซิลี ประเทศอิตาลี

“เมื่อเรามารวมกันและเริ่มทำพิธีกรรมนี้ [Asaro]ฉันรู้ว่าคุณคิดว่าฉันจะบ้า แต่คุณเคยคิดที่จะผสมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะกับกาแฟสตาร์บัคส์หรือไม่” ชูลต์ซบอกกับ Poppy Harlow ของ CNN “เขาคิดว่ามันแปลกนิดหน่อย” Asaro เป็นประธาน ของ United Olive Oil ซึ่ง Starbucks เป็นผู้จัดหาน้ำมันมะกอก